A História Da Ocupação
Açúcar: O Ouro Branco
Quem É O Confeiteiro Hoje?
O Material Do Confeiteiro
Boas Práticas De Higiene Com Alimentos
Conhecendo Melhor A Cozinha
O Açúcar E A Confeitaria
A Arte Do Confeiteiro
Massas
Merengues
Cremes
Mousses
Chocolate
Preparações Geladas
Trabalhando Por Conta Própria
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Acesso gratuito as apostilas e avaliação do Curso! O Certificado Digital NÃO é gratuito. Taxa do certificado digital R$ 39,70
A carga horário desde curso é de 60 horas Baseada no conteúdo disponível do curso.
A confeitaria, doçaria ou patissêrie (França) é uma área da culinária especializada em alimentos doces, como bolos, tortas, chocolates, brigadeiros e diversos outros docinhos. O profissional que trabalha com confeitaria é conhecido como confeiteiro, e pode trabalhar em confeitarias e padarias, ou como autônomo em seu próprio negócio.
Produzir doces é uma arte, e para ser um bom confeiteiro é preciso estudar e se atualizar constantemente. Além da preparação dos doces, a confeitaria também deve se interessar pela decoração e apresentação dos pratos, então esta área se destaca pelas cores, texturas e diferentes formas.
Para ser um confeiteiro de sucesso, é preciso muito mais do que apenas gostar de doces. É preciso dedicação, perfeccionismo, paciência, delicadeza e visão mercadológica.
Produzir doces é uma arte, por isso, é necessário estudar e se atualizar constantemente. Além da preparação dos doces, a confeitaria também deve se interessar pela decoração e apresentação dos pratos, já que esta área se destaca pelas cores, texturas e diferentes formas.
Vamos juntos???
Curso Legalizado: Os Certificados são válidos em todo território nacional, cumprindo aos requisitos na maioria das instituições acadêmicas, empresas, mesas de concursos entre outros. A base legal encontra-se na Lei nº 9.394, Decreto Presidencial n° 5.154, de 23 de julho de 2004, Art 1° e 3° e na Resolução do Conselho Nacional de Educação n° 04/99, Art 3°, Inciso II. que tratam da Educação Profissional.
Tipo: Curso Livre
Metodologia: O curso deverá ser desenvolvido de forma autônoma e exigirá que você estude cada Módulo, a fim de ter conhecimentos sobre os conteúdos do curso:
– O estudo será individualizado;
– O estudo e avaliação são simples, mas exigirão atenção para que possa obter sucesso;
– Os cursos são livres e você terá o tempo que quiser para fazer o estudo da matéria;
– As questões são elaboradas a partir do texto que irá estudar no Módulo;
– Todo o processo é online, você fará tudo a partir de um computador, tablet ou celular com acesso a internet.
Para ter sucesso no curso você deve seguir os seguintes passos:
– Estudar várias vezes o texto apresentado na apostila;
– Anotar algumas observações importantes do texto;
– Realizar a avaliação online apenas quando se sentir preparado.
Certificado: O Certificado de Conclusão do Curso é válido em todo o Brasil e serve para várias finalidades:
– Atividades complementares (horas extracurriculares);
– Enriquecer o seu currículo;
– Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção;
– Avaliações para promoções internas nas empresas;
– Gratificações adicionais conforme plano de carreira;
– Concursos públicos (mediante verificação do edital);
– Provas de títulos (mediante verificação do edital);
– Seleções de mestrado e doutorado;
– E diversas outras necessidades.
ATENÇÃO: O CERTIFICADO NÃO É GRATUITO
O Curso Gratuito lhe dá direito de acesso ao material de estudo e avaliação. Se gostar do curso e desejar emitir o Certificado Digital deve-se efetuar o pagamento da taxa de emissão do Certificado. Esperamos que você tenha uma experiência incrível no site. Bons estudos.
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Formato: Site de Membros, Serviços de Assinatura.
Este é um produto digital, você receberá os dados para acessá-lo via internet.
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