Rua Francisco Leitão, 16 - Pinheiros
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Telefone: (11) 3086-2800
O chef Edson Di Fonzo é um apaixonado pela saudável culinária mediterrânea. O cardápio do La MCa um mosaico gastronômico da região, servindo pratos de países como França, Itália, Espanha, Marrocos e Grécia. Edson fez muitos cursos de especialização em culinária mediterrânea no Brasil e no exterior. Estagiou em restaurantes de diversos países mediterrâneos, aprofundando-se nas técnicas com diversos chefes europeus. No La Marie , a comida estimula os sentidos. É saudável e trabalhada artesanalmente. Em todos os pratos, apenas ingredientes frescos. Ervas, especiarias e azeites dão as cores certas e complementam aromas e sabores.
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